Hemos visto el post que he titulado como desayuno saludable anteriormente, y este otro no deja de serlo. Los que nos gusta variar el desayuno podemos decantarnos uno par de veces por semana por incluir el aguacate en él, de forma que haciendo una tostada, con una loncha de pechuga de pavo, una de queso baja en grasas y medio aguacate en láminas o tacos, nos sacie mucho y podemos seguir con el ritmo del día.
Acompañado de un café como nos guste es otro desayuno ideal para antes o después de hacer ejercicio.
La grasa del aguacate es buena y consumirlo mejorará tu salud. Como beneficios podemos destacar:
1. Fuente de energía y de nutrientes
Contiene vitaminas K, C, B5, B6 y E, potasio y ácido fólico.
2. Tiene más potasio que los plátanos
El
potasio te ayuda a reducir la presión arterial. El aguacate contiene un 14 % de potasio frente al 10 % de los plátanos, la fruta por excelencia fuente de este mineral.
3. El aguacate es bueno para el corazón
Contiene ácido oleico, como el
aceite de oliva, que contribuye aumentar el colesterol bueno y a reducir el malo así como a reducir las inflamaciones.
4. Es rico en fibra
Su alto contenido en fibra te ayudará no solo a perder peso sino a reducir el azúcar en sangre y el riesgo de muchas enfermedades.
5. Es bajo en colesterol y triglicéridos
El aguacate es bajo en colesterol LDL (el malo) y triglicéridos y ayuda a aumentar los niveles de colesterol HDL (el bueno).
6. Esta fruta te ayudará a absorber otros nutrientes
El aguacate facilita la absorción de otros nutrientes de las plantas. Si incorporas aguacate a tu
ensalada, facilitarás a tu organismo la absorción de los antioxidantes de otras verduras que pongas en ella.
7. Es bueno para tus ojos
Es rico en luteína y zeaxantina, dos compuestos importantes para la salud ocular.
8. El aguacate puede ayudar a prevenir el cáncer
El extracto de aguacate puede inhibir el crecimiento de las células cancerígenas de la próstata.
9. Es bueno para la artritis
El extracto de aguacate puede reducir los síntomas de la artritis en los huesos.
10. Ayuda a perder peso
Al contrario de lo que puedas pensar en un principio, su alto contenido en fibra y su baja proporción de carbohidratos hacen que sea un alimento excelente para perder peso. Además, es muy saciante, por lo que hará que tardes en tener hambre después de tomarlo.
11. ¡Es muy rico y fácil de incorporar a tu dieta!
En ensaladas, guacamole,
platos cocinados... Hay muchísimas alternativas para incluir el aguacate en tu dieta diaria.
Animaros a consumirlo!
