jueves, 29 de marzo de 2018

Flan de queso en microondas




Una receta tan fácil de hacer, que hasta los niños podrían ayudar en casi todo.
No tiene que ser un postre para cuando tienes prisa, que se pueda hacer en unos minutos, es ligero, sencillo y muy suave, y se puede hacer de otros ingredientes, chocolates, naranja, ir probando!
La he sacado de un blog que me gusta mucho Yo, yo misma y mis cosas
a partir de él haré otros.

Los ingredientes son:


  • Una tarrina de queso en crema tipo philadelphia (250gr)
  • 400 ml de leche condensada
  • 500 ml de leche entera
  • 3 huevos
  • azúcar avainillado
  • caramelo líquido
Elaboración con thermomix:

1.- Poner el caramelo liquido en el molde del flan (que sea apto para microondas)
2.- El resto de ingredientes los echamos a la thermomix y mezclamos bien.
3.- Lo vertemos sobre el caramelo y metemos al microondas 15 minutos a 800W.
Si vemos que se sube y se sale bajamos los w y ponemos otros 15 minutos a 700W por ejemplo.
Hay que cogerle el truco, pinchar con un cuchillo y cuando salga limpio ya estará.
Dejar reposar y meter en la nevera cuando esté frio.
Desmoldar y tomar después de unas horas frio.
Mirad qué pintaza!!!


Espero que os guste tanto como a nosotros! 
Un abrazo y hasta el próximo post.

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