Salteado de pollo

Pinta bien no??? a quién no le gusta el pollo frito? seguro que a nadie o me equivoco? y con esta receta de mi amiga Montse, todavia le gustará a más gente...es una forma sana y muy sabrosa de comerlo.

Estas son las fotos con el paso a paso.

1º- Pochamos en aceite ajo y cebolla picaditos.

2º- Añadimos dos pechugas de pollo en cuadraditos. Salpimentamos, poco porque el jamón tambén aporta sal al plato. Damos unas vueltas.

3º- De seguido echamos un pimiento verde troceado pequeño y damos unas vueltas.

4ª- Le añadimos jamón serano en taquitos, dejamos hacer unos minutos. Y por último espolvoreamos de perejil y servimos!

 

Acompañado de un bol de patatas fritas, una ensalada, una patata asada con salsa de yogur, no sé, mil complementos le vendrían bien a este plato.

Gracias Montse, una pinta excelente!