Hola amigos, este debe ser el mes de los bizcochos de naranja, otra amiga María Jesús también hizo bizcocho el domingo, esta vez con pepitas de choco y dice que está de buenoooo uf yo me lo creo!
Abajo los ingredientes y la foto del corte.
Ingredientes:
- 4 huevos
- ralladura de una naranja
- 1 yogur natural sin azúcar
- 2 medias del vaso del yogur de azúcar
- medio vasito de aceite de girasol
- 3 medidas del vaso del yogur de harina
- trocitos de chocolate
- 1 sobre levadura química
Elaboración:
Echar todos los ingredientes menos las claras y la harina en un bol, batir con batidora primero y tras echar la harina y levadura, mezclar con varillas con cuidado hasta que no haya ningún grumo.
Las claras las montamos en un bol aparte.
Después mezclarlas con cuidado con el resto de masa.
Mezclar las pepitas de chocolate.
Las claras las montamos en un bol aparte.
Después mezclarlas con cuidado con el resto de masa.
Mezclar las pepitas de chocolate.
Enmantequillar un molde de horno, precalentar a 190º y meterlo al horno 45 minutos.
Una buena foto, se ve la ralladura de naranja, las pepitas y el buen color del bizcocho, una buena miga!
Enhorabuena!!
He hecho el bizcocho y sale muy esponjoso y aromático, lo recomiendo.
ResponderEliminarMuchas gracias por compartir la receta.