Merienda de cumpleaños sin gluten

Para el 3º cumple de mi niña hice esta merienda, con chocolate postres Nestlé y un poco de mantequilla, fundido en el microondas con cuidado hice cada nombre encima de su platito, a los niños les gustó mucho, los lacasitos, como era de esperar, volaron en dos minutos. 

El bizcocho es el clásico de desayuno cortado por la mitad, y relleno de mermelada de albaricoque. Bañado en chocolate postres.
Todo ello sin gluten, menos los cubiletes de almendra.